Daging Masak BBQ SOS

Daging Masak Hitam Sumber; Dari Dapur MadihaA & Fp Ida Marlida. Asal Majalah Mingguan Wanita Oleh; Dapurmamasya 

Bahan2 1 kg daging (dipotong nipis) 

3 ulas bwg merah (dihiris)

 2 ulas bwg putih (dihiris)

 3 kuntum bunga lawang 2 inci kulit kayu manis 

1/2 cawan kicap pekat air asam jawa secukupnya garam secukup rasa

 Minyak masak untuk menumis 

Bahan Kisar 

4 biji bwg besar

 3 inci halia

 4 ulas bwg putih 

20 biji cili kering - letak hanya 2 sb cili kering siap blender

 1 sudu kecil jintan manis 

1 sudu kecil jintan putih 

1 sudu kecil ketumbar - tambah 

2 Sudu ITA BBQ SOS

Sos ITA boleh didapati di hypermarket Giant, Tesco, Ong Tai Kim berdekatan Anda

Selamat Mencuba