Resepi Kerang Bakar Berempah

* 1 kg kerang yg sudah dibersihkan

* REmpah pes ikan..

* Limau Purut/kasturi

* pembalut aluminium

* Bubuh kerang yang sudah dibersihkan tadi ke dalam balutan pembalut aluminium. Kalau terer..buatlah macam kotak sikit..Bubuhlah daun limau purut kat atas kerang tadi..

Lepas itu campurkan Rempah/ Pes Ikan Bakar. Memadai sekadar bubuh kat atas kerang sahaja

Bungkuslah semua bahan tersebut..Balut dengan aluminum foil jangan bagi bocor.

Cicahkan dengan ITA BBQ Honey Sauce

Jangan Lupa Like Page Kami

Ada Cabutan Bertuah Sos Ita akan berada di tangan anda

Percuma!

Resepi Ketam Bakar

Resepi ini sesuai untuk 2 orang sahaja. Kalau budak-budak bolehlah ramai-ramai makan.

3 ekor ketam sederhana besar - dibersihkn

1/2 labu bwg besar *

5 ulas bwg putih *

1/2 sdu kecil lada hitam *

1 sdu kecil jintan manis *

1 sdu besar jintan putih *

1 sdu besar lada blend *

1 inci halia *

2 btg serai - dipotong2 *

1/2 sdu besar rempah kari *

garam & aji

aluminium foil

2 sudu besar ITA Honey Black Pepper Sauce

daun kunyit / daun limau purut / daun kari - nk letak sume daun pon bleh

Cara-cara

blend kan bhn2 yg bertanda *. masukkn cket air. jgn masuk byk memadai boleh blend saja.

blend sume bhn hingga hancur. kemudian masukkn dlm mangkuk.

ambil ketam. nk senang potong2 cket. xnk potong pon xper. masukkn dlm mangkuk yg berisi rempah td. masukkn garam & aji. gaulkn rata .

kemudian perap hingga 1/2 jam @ lebih pon xper.

bila nk bakar bentangkn sekeping aluminium foil atas tray oven. kemudian letakkn ketam td beserta rempahnyer skali....jgn masukkn air yer....

pastu letakn daun kari @ daun yg anda suke atas ketam tu & lipat mcm kiter lipat nasi lemak

Ketam1 letak tray paling atas dgn suhu 180'c selama 30 - 40 minit..

Jangan Lupa Like Page Kami

Ada Cabutan Bertuah Sos Ita akan berada di tangan anda

Percuma!

Resepi Ikan Pari Bakar

Bahan-bahan Perapan

Ikan cencaru secukupnya (gunakan ikan lain pon boleh – kembung, pari, talapia dll)

Serbuk kunyit

Garam secukup rasa

Daun pandan secukupnya

2 Sudu Sos Ita Honey Black Pepper

Lidi/pencungkil gigi

Caranya

Lumurkan ikan dengan bahan perapan, garam dan serbuk kunyit sehingga rata.

Lilitkan daun pandan keseluruhan badan ikan tadi. Sematkan dengan lidi/pencungkil gigi yang bersih.

Sediakan pemanggang ajaib, pan nonstick atau bakar dalam oven.

Bakar sehingga ikan masak.

AIR ASAM

Bahan2

1/2 - 1 sudu besar pes asam jawa Adabi

2 biji lada merah

8 biji cili api hijau

1 1/2 labu bawang besar

Sedikit belacan – bakar sehingga naik bau

Garam dan gula secukupnya

Caranya

Hiris bawang besar, lada merah dan cili api hijau. Basuh dan toskan. Ketepikan.

Bancuh pes asam jawa dengan sedikit air sehingga sederhana pekat.

Masukkan belacan, garam dan gula secukup rasa. Kacau sehingga semuanya larut dan rata.

Kemudian masukkan bahan yang telah dihiris tadi. Perasakan rasanya.

Jika rasa sudah cukup hidangkan bersama dengan ikan bakar tadi.

Jangan lupa like page kami
Nantikan Resepi Sos ITA yang lazat-lazat belaka

Resepi Ikan Bakar

Bahan-bahan:

1 ekor ikan siakap - kelar

5 helai daun limau purut - hiris halus

3 sb minyak bawang putih

1 sk penuh garam

1 sb penuh gula

Aluminium foil/daun pisang

2 sudu sos ita black pepper mockery

Bahan kisar:

3 sb cili kering kisar

2 biji buah keras 

6 biji bawang merah 

2 ulas bawang putih

2 batang serai 

2 hiris lengkuas 

Cara cara:

Untuk Minyak Bawang Putih - Ambil 6 ulas bawang putih, tumbuk dengan kulit kulitnya.  Panaskan 1/2 cawan minyak, tumis bawang putih tadi hingga garing. Sejukkan.

Jangan Lupa Like Page Kami

Ada hadiah misteri menanti anda

Resepi Udang Bakar

bahan-bahannya :

beberapa ekor udang yang dibersihkan 

sebijik bawang besar, n sebijik bawang putih

sedikit serbuk kunyit

sedikit garam

sedikit lada sulah

cara memasak :

tumbuk hingga halus bawang besar dan bawang putih....

kemudian lumurkan semua bahan iaitu bawang yang telah ditumbuk, serbuk kunyit, sedikit garam dan lada sulah bersama udang..

kemudian.. susunkan atas pemanggang dan bakar utk 10 minit - 12 minit...

bila dah masak, boleh la makan ngan nasi panas cicah dengan sos ita honey. Pasti kesedapan berganda

Cabutan Bertuah Like Dapatkan Sos ITA BBQ Percuma

Sardin Masak Sos Tiram

Bahan-bahan

1 tin sardin saiz besar (saya guna sardin pertima)

1 labu bawang besar dipotong bulat @ baji

5 biji cili api

2 ulas bawang putih

2 Sudu besar Sos Ita Ginger

3 ulas bawang merah

2 keping asam gelugor

2 sb sos cili maggi

Sedikit air

Garam

Cara membuat

Tumbuk bawang putih, bawang merah dan cili api hingga lumat.

Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk tadi hingga naik bau.

Masukkan ikan sardin beserta sosnya sekali. Kacau sekejap.

Masukkan sedikit air, asam keping dan bawang besar.

Masukkan garam dan biarkan mendidih seketika.

Angkat dan bolehlah dihidangkan.

Boleh dimakan bersama nasi putih, roti, roti canai atau capati.

Cabutan Bertuah
Like Page dapatkan Sos Percuma