Resepi Ayam Masak Lada Hitam Bermadu

Bahan-bahannya;

1 mangkuk daging segar yang dihiris nipis.

2 sudu sos tiram

2 sudu sos lada hitam ITA honey

10-15 biji lada hitam ditumbuk lumat

2 ulas bawang putih ditumbuk dengan lada hitam

1/2 sudu  minyak bijan

Sedikit kicap manis

Sedikit garam

Sayur-sayurnya;

2-3 inci halia muda di hirip nipis

1 labu bawang besar dimayang

1/2 biji lada benggala-potong panjang2

Cara-caranya;

Perapkan daging dengan sos tiram, bahan tumbuk, minyak bijan, kicap dan garam.

Biarkan sejam dua untuk lebih mesra.-nak masak terus pun boleh

Gunakan pan vantage (dalam kuali biasapun boleh)

Masukkan daging dalam pan. tutup dan buka untuk kacau sekali sekala. Masak hingga air daging kering.

Masukkan sedikit minyak. Kacau hingga mesra dengan sudip kayu atau plastik.

Masukkan semua bahan sayur. Kacau. Siap.

kalau lambat lagi nak dihidangkan, tutup api, tutup pan dan hidangkan bila tiba masa untuk makan.

Cabutan Bertuah! Klik Like Fan Page Sos Ita Anda Berpeluang Mendapat Satu Beg Set Sos-Sos Ita